Производство цельного молока
Молочные продукты в нашей системе представлена в следующих категориях:
Белорусское молоко пользуется огромной популярностью, как в нашей стране, так и за ее пределами. Конечно же, причиной этому является высокое качество и низкая цена, предлагаемая изготовителями. Наши предприятия в широком ассортименте производят продукцию, основной позицией которой является цельное молоко. Оно пользуется наибольшей популярностью среди потребителей и занимает самую большую долю рынка.
Пастеризованное цельное молоко – это продукт, который имеет установленное содержание жира и является составной частью ассортимента любого продуктового магазина. В процессе его производства сырье подвергают пастеризации (термической обработке) и нормализации, после чего молоко приобретает стандартизированные характеристики и свойства.
В ассортимент молочной продукции, так же входят сухое, восстановленное, обезжиренное и прочие виды. Это так называемые заменители, которые в некоторых случаях могут быть 100% альтернативой натуральному продукту. Высокий спрос, конечно же, обусловлен большой пользой, которую приносит его употребление цельного молока. Оно содержит более 100 витаминов и микроэлементов, необходимых человеку для здорового и полноценного питания.
Для различных групп потребителей, либо для специальных технологических нужд, вместо цельного часто используют обезжиренное - продукт с пониженным содержанием жиров. Купить обезжиренное молоко можно в любом продуктовом магазине, если вы физическое лицо, либо на заводе-изготовителе, если вы представляете собой организацию.
Наша система основной своей целью имеет помощь организациям, заинтересованным в покупке цельного молока. Очень часто, оптовые покупатели сталкиваются с проблемой отсутствия информации о производителях. Бизнес Система «Локаль» содержит информацию о большинстве из них, кроме того у нас представлении информация о ценах и ассортименте.