Купить пирожные оптом в Минске, все кондитерские фабрики в едином информационном пространстве для Вашего удобства. Хотите чтобы Ваша компания показывалась по запросу купить пирожные, кондитерские фабрики? Регистрируйтесь в бизнес системе Локаль. Это совершенно бесплатно! Есть такие кондитерские изделия, которые популярны и в обыденной жизни, и
становятся украшением стола в праздники. Торты - серьзный продукт на значительное событие, в то время как пирожные и мини-торты - лучше всего подходят на каждый день. Собственно говоря, пирожные – исконно русское наименование штучных
кондитерских изделий. Некоторые кулинары-исследователи определяют пирожные как
мини-торты или печенья с начинкой или кремовой промазкой. Это конечно же
неполное определение, поскольку способов приготовления пирожных, а также
ингредиентов огромное количество. Общим для всех видов пирожных остается одно –
их небольшой размер и вес. Появление пирожных на Руси связано с реформами Петра. Благодаря изменению
коренного уклада жизни праздничные и торжественные собрания стали постоянным
явлением светской жизни. А традиционное русское хлебосольство, помноженное на
европейские нормы устройства застолий, стало благодатной почвой для расцвета
кондитерских искусств. Кондитеры Российской империи по праву считались одними из
лучших, а пирожные, создаваемые ими, становились шедеврами кулинарии. XX век сделал пирожные и мини-торты доступными для
широких масс. И пожалуй, пирожные сегодня пользуются большей популярностью, чем
торты. Пирожные и мини-торты уместны на праздничном столе, поскольку более удобны,
нежели кусочки разрезанного торта. Особенно это качество пирожных важно на
фуршетах и банкетах. Однако пирожное, мини-торт – это еще и праздник каждый день. Они постоянно
присутствуют в меню кафе и ресторанов. Пирожные – приятное дополнение к
бизнес-ланчу. Пирожное – это личное лакомство. Оно предназначено только для Вас. Поэтому и
вид у мини-торта или пирожного более изящный. Небольшой размер пирожного и
мини-торта обязывает кондитера более внимательно отнестись к внешнему виду
изделия. Вместе с тем по пышности и оригинальности пирожные порой превосходят
заказные торты. Изысканность и утонченность этих кондитерских изделий еще и в
том, что по сравнению с большим тортом пирожное и мини-торт имеют более
выраженный вкус. Разнообразие пирожных и мини-тортов велико. Пирожное может иметь совершенно
разную основу (бисквитное, безе, песочное, крошковое, слоёное и т.д.). Так же
разнообразны и украшения пирожных и мини-тортов. Но что интересно, похожие по
основе, крему, глазури пирожные и торты могут иметь совершенно разный вкус.
Все-таки размер имеет значение и при запекании разное количество ингредиентов
дает разный вкус у готового изделия. Наша Кондитерская Студия ежедневно создает множество разнообразных
пирожных и мини-тортов. Мы приглашаем Вас попробовать
нашу продукцию. А если Вы пожелаете, мы изготовим уникальные пирожные и
мини-торты именно для Вас! |