Фарфор, фаянс - это материалы, сходные по химическому составу и
способу обжига, которые традиционно применятся для изготовления столовой посуды.
Немецкие мастера из Саксонии, пытаясь разгадать тайну мягкого китайского
фарфора, в восемнадцатом веке сумели изготовить собственный твердый фарфор.
Фаянс первыми в Европе начали производить французы, и произошло это почти на два
века раньше (похожие изделия были известны в древнем Египте, позже - в Китае,
Персии, Иране, Японии, но в Европе появились лишь в XVI веке).
Звонким названием фарфор мы обязаны турецкому и персидскому языкам - сравните
персидское фегфур и привычным нам фарфор. Фаянс - слово, восходящее к названию
итальянского города Фаэнца, одного из центров изготовления знаменитой
итальянской майолики, послужившей прототипом для нового французского материала. Фарфор и фаянс не имеют себе равных в области изготовления столовой посуды:
сервизы из этих материалов легки и удивительно красивы.
Лидером области является тончайший, звонкий, способный сохранять тепло
фарфор. Фаянс отличается меньшей термической стойкостью, фаянсовая посуда менее
прочна и долговечна, а при легком ударе по краю отзывается глухим звуком.
Тем не менее, фарфор и фаянс предусматривают богатые возможности
декорирования, а технология нанесения глазури позволяет обеспечивать
долговечность нанесенных узоров и нарядный блеск посуды. Фарфор и фаянс от компании «Петровский ЛТД» отвечает всем современным
требованиями: изделия из этих материалов отличаются высокой ударопрочностью,
выдерживают значительные перепады температуры и пригодны для мытья в
посудомоечных машинах.
К тому же современный фарфор и фаянс просто очень красивы: художественная
роспись, нарядные узоры, оригинальные декоративные элементы, золотые и
платиновые ободки, двойное покрытие глазурью - и все это при вполне доступной
цене. Производство посуды и хозяйственных изделий из
глинистых материалов известно на Руси с X в. Фарфор был изобретен более двух тысяч лет назад в
Китае. Керамические изделия по структуре и свойствам черепка
подразделяют на фарфор, полуфарфор, фаянс, майолику, гончарные изделия. Основными материалами для получения керамики являются
глины (белые и красножгущиеся), каолины (глиноподобный материал белого цвета),
отощающие материалы (кварцевый песок). Производство керамики состоит из следующих операций:
подготовка массы и глазури, формование изделий, сушка, предварительный обжиг,
глазурование, обжиг, декорирование.Обжиг бытового фарфора проводят чаще всего в два
приема. Первый обжиг фарфора (900— 1000°С) придает изделиям некоторую
прочность, второй (1350—1450°С) создает все свойства, характерные для фарфорового изделия. Плотность фарфоровых изделий больше фаянсовых, так как
черепок у фарфора спекшийся, а у фаянса — пористый. Черепок фарфора белого цвета с голубоватым оттенком, у
фаянса — белый с желтоватым, сероватым оттенком. При ударе о край фарфоровые изделия издают
продолжительный высокий звук, фаянс — глухой и короткий. Твердость глазури
фарфора выше в 3,5 раза, чем у фаянса. Термостойкость глазури фарфора выдерживает резкие
колебания температур без растрескивания. Глазурь фаянса имеет более низкие
пределы термостойкости, может быть растрескивание глазури при высокой
температуре. Глазурь фарфора более химически стойкая к действию
щелочей, кислот, чем глазурь фаянса. Край или ножка у фарфора не заглазурованы,
изделия из фаянса полностью заглазурованы. Майоликовые изделия имеют рельефные
украшения, часто покрываются одно- или многоцветной глазурью. Черепок майолики
пористый, по составу и свойствам близок к фаянсу. Керамические краски наносят кистью (живопись) и
полумеханизированным способом (трафарет, штамп). Усик, отводка, 1 лента —
полосы, которые наносят золотом или краской (усик — 1 мм, отводка — 1—3 мм,
лента — более 3 мм). Крытье.
Изделия покрывают
краской. Крытье бывает сплошное, полукрытье, нисходящее, с прочисткой. Крытье
сплошное — все изделие покрывается равномерно краской; полукрытье — поверхность
изделия закрашена полоской шириной до 20 мм и более. При нисходящем крытье
делают постепенный переход от сплошного слоя краски на нет. Крытье с прочисткой
— в сплошном крытье оставляют незакрашенные участки различных форм. Печать
— графический,
преимущественно однокрасочный рисунок. Печатный рисунок контурный, состоящий из
мелких штрихов, черточек. Трафарет
— рисунок наносят
с помощью пульверизатора через трафарет. При использовании одного трафарета
рисунок одноцветный, нескольких трафаретов — многоцветный. Отличительные
признаки трафарета: части рисунка одного цвета отделены друг от друга, края
рисунка четко очерчены. Штамп — однокрасочный рисунок, повторяющийся на
изделии; наносят его с помощью резинового штампа краской или золотом. Декалькомания
(деколь) — однокрасочный
или многокрасочный рисунок; наносится на изделие с помощью переводных картинок.
Отличается от живописных отсутствием следов кисти, а от печати — одноцветным
контуром. Шелкографию
широко применяют
для украшений. Краску продавливают через сетчатые трафареты. Рисунки яркие,
рельефные, разной сложности, хорошо видны штрихи и точки. Дополнительные виды дорисовок украшений: пестрение — частичная разрисовка рисунка
краской или золотом для подчеркивания деталей. В зависимости от характера расположения на изделиях
рисунки подразделяют на букет, раскидные, бортовые и сплошные. Букет
состоит из лепков или рисунков до трех включительно; раскидные — из лепков или
рисунков от пяти и более; бортовые — чаще всего по борту изделия орнаментальное
непрерывное украшение. Все рисунки наносят на изделие как отдельно, так и в
различном сочетании. Рисунки на керамике делят на группы в зависимости от
сложности. Изделия из фарфора и фаянса без разделок называются «белье». Размеры изделий плоских и круглых определяются по верхнему
диаметру (в мм); полых изделий — по вместимости (в см3 или в л);
овальных — по большей длине овала (в мм); по высоте корпуса (в мм) обозначаются
размеры высоких изделий. По комплектности различают одиночные и комплектные
изделия (наборы, гарнитуры, сервизы). Комплекты выпускают одного фасона,
разделки и сорта на 4, 6 или 12 персон. Керамические изделия должны соответствовать
функциональному назначению, имеют значение такие показатели качества, как
устойчивость изделий на плоскости, показатели водопоглощения и термостойкости. Керамические изделия должны отвечать требованиям
надежности: посуда должна быть прочной, приставные детали (ручки, носики) —
прочно закреплены. Керамические изделия не должны выделять вредных
веществ из глазури и керамических красок, должны быть удобными в пользовании; крышки должны быть плотно
посажены и не выпадать при наклоне изделий на 70°. Посуда из фарфора и фаянса должна иметь белый черепок
(для фаянсовой посуды допускается желтоватый оттенок). Белизна фарфора
нормируется (60—65 %). В слоях фарфора толщиной 2—2,5 мм изделия должны
просвечивать. Изделия должны соответствовать требованиям целостности
композиции, совершенству формы и декорирования, должны отвечать требованиям новизны и оригинальности фасона,
формы, соответствовать моде. В керамических изделиях не допускаются дефекты:
трещины сквозные, отколы незашлифованные и незаглазурованные, пузыри (вздутия
черепка или глазури диаметром 4 мм и более), цек (растрескивание) глазури,
отслоение краски, глазури. В зависимости от вида, места расположения, размера и
количества дефектов фарфоровую и фаянсовую посуду делят на 1, 2 и 3-й сорта.
Различают дефекты черепка, формования, декорирования. На дне фарфоровых, фаянсовых изделий с оборотной
стороны несмываемой керамической краской наносят товарный знак
предприятия-изготовителя, сорт, группу разделки. Товарный знак обозначают
условным символом, буквами или пишут наименование предприятия. Клеймо красного
цвета ставят на изделие 1-го сорта, синего — 2-го, зеленого — 3-го сорта. Керамические изделия упаковывают в пачки, коробки;
чашки по 4 или по 6 упаковывают вместе с блюдцами в одну пачку, предварительно
перекладывая бумагой или завернув изделие в бумагу через одно. Несколько пачек с изделиями прокладывают бумагой,
стружкой и заворачивают в укрупненный пакет. На пакете маркируют обозначение:
наименование изделий, наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак,
дату упаковки, номер стандарта, номер упаковщика, сорт, группу разделки.
Транспортируют керамические изделия в контейнерах, в вагонах. В нижних рядах
более тяжелые изделия, в верхних — более легкие. На контейнерах и вагонах
указывают «Осторожно, хрупкое». |