Зеленый чай. Зеленый чай ароматизированный.
Зеленый чай, активно набирающий популярность в современном западном обществе до недавнего времени считался азиатским экзотическим напитком, однако сегодня он успешно конкурирует с черным чаем. Купить чай оптом можно у поставщиков, которые привозят его из стран востока в огромном количестве. Ассортимент чая зеленого сорта достаточно разнообразен и способен удовлетворить самый разнообразный вкус.
Что такое зеленый чай? Вообще, чай - это продукт, который получается в процессе сложного и длительного производственного цикла. Чайный лист, прежде чем превратиться в зеленый чай проходит несколько этапов. Сначала поставщики чая получают сырье для производства. Этим сырьем являются листья или почки чайного дерева. Иногда берутся листья чайного куста. Собранные чайные листья называются сырцом. Когда чайный лист проходит основную обработку, его называют “черновым чаем“ и только в конечной фазе он превращается в зеленый чай. После чего чай оптом реализуется как готовый продукт.
Различные методы воздействия, применяемые поставщиками чая в процессе производства, определяют вид конечного продукта и ассортимент чая: это может быть зеленый, желтый, красный чай или черный чай.
Зеленый чай является продуктом, противоположным черному чаю. Производители чая организуют производственный процесс таким образом, что практически не происходит ферментации. Это неокисленный продукт, ферментация которого остановлена.
Поставщики чая Он чай должен быть желтоватого или зеленоватого цвета. Вкус специфический и терпкий.
Как говорилось выше основной секрет производства зеленого чая, обеспечивающий пользу чая, заключается в технологии, при которой не происходит ферментации. Он сохраняет зеленый цвет и свежий аромат благодаря тому, что сразу же после сбора в нем остановлена утрата зелени. Польза чая и качество зеленого чая определяется временем сбора чайного листа, а также качество самого чайного куста. Также, на качество влияет транспортировка при продаже чая оптом. Обычно производители чая уделяют этим факторам особое внимание. Зеленый чай самого высоко качества получается только при ручной сборке исходного сырья. Температурная обработка – первая стадия процесса производства. После нее придается форма чайного листа. Необходимо отметить, что продукт высокого качества скручивается исключительно в ручную, причем скручивание одной порции высокосортного зеленого чая занимает около часа. Скрученные чаинки лучше сохраняют свои свойства и дольше хранятся. Также, степень скрученности зеленого чая будет определять его вкус: тугоскрученные будут иметь более крепкий и насыщенный вкус, слабоскрученные – мягкий вкус и аромат. Финальная стадия производства – сушка, что позволяет закрепить ароматы, придать продукту естественнй зеленый цвет.
Ассортимент чая.
Ассортимент чая зеленого сорта различный, в зависимости от того каким было воздействие на сырец. Возможны варианты прожаривания зеленого чая, пропекания, сушки зеленого чая под солнцем, пропаривания. Чай оптом закупается в зависимости от объема спроса. Наибольшим спросом пользуется прожаренный вид чая.
Хотя поставщики чая черного и зеленого видов используют одно и то же сырье, вкус и аромат зелено чая значительно отличается. Он имеет желтоватый цвет, приятный аромат, но горьковатый, специфически вкус.
Польза чая.
Польза чая – это тема для бурного обсуждения. Он оказывает значительное оздоровительное воздействие на организм человека. Вообще пользу чая сложно переоценить. Он помогает при воспалениях, выводит токсины, помогает при болезнях почек, комплексно воздействует на весь организм. Польза зеленого чая при употреблении перед едой заключается в нормализации работы кишечника.
Польза чая получается из-за того, что основной задачей поставщиков чая является сохранение природных веществ листьев, и освобождении их при заваривании. В результате производства зеленого чая получается продукт, более близкий по своим свойствам к чайному листу.
Основными оптовыми поставщиками зеленого чая являются Япония и Китай. Зеленый чай производства Индии и Цейлона значительно уступают и по качеству.
Рекомендуемые оптовыепоставщики чая: Компания «Аркос», ЧТУП "Иониатрейд", ОАО “Белбакалея”, КУП "Минская овощная фабрика", ОДО "НП-Сервис", ООО "Русские сладости", ООО "Орими Трейд", УП "Авалонторг".
Также, купить чай оптом предлагают множество других компаний, размещенных в нашем каталоге.
| 
